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烘焙入门从这饼干做起,零失败第一次就成功,酸甜酥脆好吃到惊叹
发布日期:2020-05-26 04:48   来源:未知   阅读:

我是大概五年前的这个时间接触到烘焙的,说起来也怪有意思的,因为当时经常在某些美食网站上看到大家晒出的烘焙美食,让我既羡慕又眼馋,就想着自己也学做一下,正好还能给孩子当零食,省得去外面买,又贵又不一定好。于是便和老公商量后入手了一款三十升家用烤箱,果然,我真对得起烘焙新手这个称号,烤箱到家后才想起来还要买各种工具、模具和食材,算一算这些东西加一起比烤箱都贵多了。不过已经开始了,怎么也得走下去呀,那这一走就是五年。

在这几年的烘焙生涯中,我已经不是当初的那个入门级的小白了,对于一些常规的烘焙食物制作已经得心应手了。其实烘焙也是一个积累的过程,只要有足够的耐心和认真,基本都能成功。我刚开始的时候也经历过许多次的失败,所以建议如果您是刚接触烘焙,要循序渐进、由简至难,这样成功率比较高,还能提升自信心。

今天就来推荐一款蔓越莓黄油曲奇,它是比较简单的一款入门级饼干,但是口感却非常好,因为加入了蔓越莓,酸酸甜甜、酥脆美味,咬一口直掉渣!另外自己做的这些东西里都不含添加剂,货真价实的,给家人吃也不用担心健康问题,赶快来学学吧!

【蔓越莓黄油曲奇】

所需食材:

低筋面粉115克 蔓越莓干35克 全蛋液1大匙黄油75克 糖粉20克 细砂糖30克

制作步骤:

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